Kugler Henrik Sopronban született, 1830-ban. Nagyapja és édesapja is cukrászdát vezettek szülővárosában. 1847-ben a család Budapestre költözött és a József téren nyitották meg üzletüket.
Henrik alaposan kiképezte magát a szakmában, mielőtt átvette édesapja cukrászatát. Tapasztalatszerzésre még…
